今、楽しいことについて。

あんことマフィン。

暖かかったり、寒かったり。

冷房が入ったり、暖房が付いたり・・・

昨日までは２５℃前後で春らしい陽気だったので、ウォーキング。

一週間ぶりに歩くと、そこいらじゅうで花が咲き誇っていました。

青空に映えますね。

以前、麹あんこで大失敗をしました。今回は砂糖少な目(小豆２５０g/砂糖９０ｇ）で、”炊飯器で簡単に出来る！”レシピで挑戦。一回目の炊飯は小豆と水のみ。二回目は砂糖と一つまみの塩を投入。”うっしっし、これで餡子が出来ちゃうなんて、超ラッキーじゃね？？”なんて思っていたのですがね(笑)開けてみたら、砂糖に浸かった堅い小豆の完成だった…涙それから、さらに二度炊飯しましたが、全然やわらかくならず。ネットで調べたら、日本の炊飯器の白米炊飯時間は４５分ほど。私の使っているのは２５分！！！”小豆が堅いうちに砂糖を入れるとやわらかくなりません”なんて事も書いてあったりして大ショック。私の使っている炊飯器に、”ソテー＆保温”機能というのが付いているのを発見したので、ふたを開けたままずっと”ソテー”し続けましたよ。
何度も、なーーーんども水をつけ足して(多分１リットルは入れた）、結局”ほったらかし！炊飯器で作る餡子”が、炊飯器から離れられない４時間かかる餡子作りに変貌を遂げました。　砂糖をすごく早く入れてしまったけれど、永遠にグツグツしたお陰で、いい塩梅のいい餡子が出来ましたよ。前日に焼いたパンの上に乗っけて、夕飯後に食べてしまった(笑)
今日はクランベリーマフィンを作りました。いつも作るモノのレシメモを冷蔵庫にマグネットで止めてあるのですが、　それらをそろそろ片付けないといけないと思い、ファイリングしたのですが、ドライ・クランベリーが沢山残っているので作りました。砂糖が沢山入っているとなんでも美味しい、と感じます(笑)主人はダイエット中なので、適当な数を冷凍庫に入れます。　ま、すぐ無くなるけど（おかしいなぁ・・）
以前から買いたかったコストコの緑茶在米日本人はみな買ってる？？随分前に飲んだ記憶があって、なんだかんだとこれが一番美味しいなぁと思っています。先日、リプトンのGrennTeaBagを購入したけれど、余りの不味さに違いに驚きました。　余り食べ物は捨てることが無いけれど、こればっかりは申し訳ありませんと言いながら廃棄しました。
餡子と緑茶・・サイッコー！！

娘の部屋の片づけと日食。

思いがけずに日食を見る機会がありました。

不用品をGoodwillへ持ち込んだ時に、荷下ろしを手伝ってくれた兄ちゃんが、”日食を見たかい？”と言うので、いやー見なかったけど？って言ったら、ほら！と簡易グラスを取ってきてくれたので、５秒間ほど拝見しました。　三日月シェイプが可愛かった・・。

いつもは下を向きながら携帯を見ている人間様たち、今日はお天道様を眺めました。

そういえば、ガザの人たちは、その日の食べ物が（違う意味での、日の食ですね）いつ・どこへヘリから投下されるのかと、いつも耳を澄ませながら空を見上げているとニュースで流していました。　この自然のいたずら現象じゃなく、生きるためにずっと空を見上げている人たちがいる・・・なんだか複雑な心境で皆既日食を見ました。

今回Goodwillへ持ち込んだ分で娘の不用品はほぼ処分完了。　多分、彼女の部屋が一番モノが多かった・・・実質６年ほどしか住んでいないのに(笑)

何が多いって…雑貨品ですよ！！　大きな段ボール箱一杯に未使用の”なかよし”や”りぼん”の付録！　いやいや…私も嫌いじゃないので爆、しっかりとっておきますけどね！

ノートの表紙裏表紙・　いやん、可愛い(笑)キティちゃんモノは絶対に捨てません・譲りません(笑)　幼い時に買ったのか、それとも東京で働いている時に買ったものなのか・・・・まぁ、大抵は１００均ものですけど(笑)

古ーい日本の本も何冊か出てきました。　河合貞一の”論理学”香川豊彦の”十字架に就いての瞑想”万寿太郎の”動物と太陽コンパス”などなど・・・大学在学中に図書館で不要本を処分していたので、もらってきたとか言っていました。ペラペラとめくったけれど、私には読めそうにない(笑)　昭和６年出版だそうで、価値あるかもしれませんから・・・箱に詰めました(笑)１９３１年って・・ドラマでしか見たことのない時代だけれど、実際にこうして手元にある本が１００年近くも前から存在していたことに驚くなぁ。アメリカの大学の図書館で所蔵されていた日本の本だから、きっと有名な本ばかりなのでしょうね←全く知らない涙
今週末は２５℃超えの夏日になるそう。　下を見れば雑草がすでに元気いっぱいに顔を出しているー・・いやいや、青々としてきた木々を見上げて楽しまなくては！！

春・三寒四温

５月に雪が降るような土地だから湿っている印象があるけれど、三月から”乾燥からの火災注意報”の様なものが良く出ます。

天気が良くても風がビュンビュン吹いていると、ウォーキングは中止(笑)　帽子が飛ばされるし、花粉は飛んでくるし。

昨日外出したら、山の方は既に雨雲に覆われていました。

晴れなのか？　曇っているのか？　はたまた雨雲か？？　スーパーの駐車場についたら小雪が数分降って止みました。

私の住んでいる家はコーデサック、行き止まりに建っているうちの一軒なのですが、建てて１７年。　オリジナルの住民は私たちとあと一軒のみとなりました。

その人たちも冬の間はどこかへ行っているのか住んでいる気配がありません。　でも、たまーに車で帰ってきます。　

先日、外出しようとガレージから車で出たら、ちょうどそのご夫婦が帰ってきていて挨拶が出来ました。

矢張り、引っ越しを予定しているとのこと。　その家の裏は牛を放牧している広大な土地が広がっていて絶景なのですが、どうやら低収入者用のアパートや住宅が３００戸以上建つ予定なのだそう。　裏庭のすぐそばまで建つらしく、”治安が悪くなるから”　老後はここで！と思っていたけれど越すことにしたそうです。

今はその引っ越し先である”山奥”の土地に作った簡易な建物の中で寝袋で寝ているんだとか！　蛇口も無く、井戸水生活。　一番近いスーパーは車で一時間・・・

６６歳の彼女、結構体を壊しているんだけれど、医療関係だってもちろん近くにないわけで。　大丈夫なのかな？

話を聞いていると、人と接するのが嫌になっている感じ。　日本人の私に、”あなたは共和党なのか、民主党なのか知らないけれど、はぁー！バイデンになってからというものの・・”と始まってしまい、”私はどうちらでもいいですけど、まともな人に大統領になって欲しいっすよ”で、終わりました(笑)

私の家のすぐ横に住む黒人家族が越してきてから、というのも、引っ越す理由だったそうです。　

それは私たちも一緒。　理由は書き出したらキリが無いので、省きますけど(笑)　はっきり言って、売りに出すときに隣の家が影響するんじゃないかと心配もしています。

選挙の年であり、投票日に向けてデモなどの緊張が高まると予想されています。

彼女の息子が知り合いの警察・警備関係の人たちから、詳細は言えないが、家を守る準備（べニア板を窓に張るなど！）はしておけ！と忠告されているとか。

大きいRVに食料を沢山詰め込んで、奥さんと子供たちを山奥に連れて行ったあと自宅へ戻り、家を死守するんだそうです。　え？　自宅どこ？　州議事堂前とか？？(笑)

MLB（ブラック・ライブズ・マター）などの反抗者たちが暴れるだろうから、気を付けないといけないわ！って。

帰り際に、”あなたの隣人みたいなのが居るから、私はこうして自衛しているのよ”と腰に携帯している銃をチラリと見せてくれましたけど、

前回の選挙後の殺人的議事堂襲撃はあなたの同志がしたのよーー！！　そこ、分かってるぅーー？？

と、突っ込み満載の立ち話でした。

さて、旅行中に編むものを持って行こうと始めた靴下。　購入時のフリーパターンだった！！

Grizzly Socks
履き口から編み始めるのですが、グルグルと５０段・・・・まだまだ先は長いのぉ。

コロラド州・グランドジャンクション市

コロラド州の西部にある、グランドジャンクションと言う町へ行ってきました。コロラドスプリングスから車で５時間弱。デンバーまで行った後、ひたすら西へ。途中、有名なスキーリゾートを通っていきます。　四月とはいえ、スキー場は確か５月まで開いているはず。　数日前から天気予報とにらめっこ。出発は晴天に恵まれましたが、スキー場辺りは小雪が舞っていました。多分、Vail。。。。(笑)　一番大変で危なかったのが、そのあとの雨。　州内を東西に横断するI-70はトラックも多く利用するのですが、そのしぶきが半端ない！一度、カーブで横を走るトラックのしぶきをもろに浴びて目の前が全く見えなくなり、終わったかと思いましたよ・・・・・この傾斜が苦手。
やっと山越えすると平坦でカーブも無い道が続きました。グランドジャンクションは西部では一番大きな町です。　（州内では１７番目だそう）この辺りはワイナリーが沢山あり、またピーチ（パリセイド・ピーチ）などの栽培でも有名です。


びっくりしたのは、こちらでは既に春だったこと！！私の住むエリアではまだつぼみ状態。
主人の仕事で来たので、日中は自由行動。滞在したのはダウンタウンだったので、メインストリートを散策。二日続けて通ってしまったアンティークモール(笑)引っ越しするんだ、と家じゅうの物をパッキングして仮倉庫へ運びまくっているので、あれもこれも欲しいけれど、あれもこれも買えない涙レトロ感満載！
最後まで買おうか迷った二つ。どちらも新品状態でした。　このアンティークチョップにあるパイレックスやファイヤーキングは未使用モノが多かったです。
車もキープしていたので、ショッピングモール内も歩いてきました←ウォーキング目的ですよ(笑)圧倒的に白人の多い町です。　メサ州立大学があるので少しマイノリティーが存在している、というイメージです。
帰りはラッキーなことに、ピーカン晴れ(笑)ハイジー！　ピーター！！　ユキちゃーーーーん！！
デンバーが近づいてくると、ほっとしましたよ。
雪が無くても怖い山道。　スキーヤーは雪たっぷりのこんなクネクネ坂道を興奮しながら運転するなんて、考えられない！！(笑)
ちなみに今回の旅で買ったのは、これだけ・・・アンティークショップで。もう何十年もネックレスをしたことが無いので、集めてみようと思いました。　





　

ピーカン晴れ。

どなたのブログだったのか忘れてしまいましたが（すいません・・・）”ピーカン晴れ”とおっしゃっていて、聞いたことはあるけれど意味を知らなかった。

”とてもよく晴れていて、良い天候であること”（俗語）と有りました。　

映画やドラマのロケの際、「カメラのピントを完璧に合わせなくても晴れ渡った空のおかげて良い映像が撮れる」という状態から生まれた言葉だという説です。

色々と説はあるようですね。

先日、サンディエゴに住む友人から送られてきたお写真・・・　

レモン！！！

裏庭で育て始めたそうで、既に２００個以上収穫したのだとか。　すごいですよね・・・・まだ若い木のようです。　レモンが重たすぎて、倒れそうだよ～！！

このほかにも、アボカド、オレンジ、リンゴ、ブドウなどを育てているそう。　・・・・羨ましすぎる。

先週、ウォーキングしました。　一か月ぶりぐらいかも？？

天気が良くても風が強い時は帽子が飛ばされてしまうので、これ以上のシミそばかすを増やさないためにも行きません。　帽子被って、大きめのサングラスして…きっとあんまり効果無いのかも？だけれど、せめて気分だけでも紫外線から肌を守っているつもりでいたい(笑)

どうです？？　サンディエゴもコロラドもぴーかん晴れでしょ？？　まだ木々に葉っぱもついていませんけど・・・とほほ。