今、楽しいことについて。

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しつこいが、酒粕の話。

先日、漬物専用(勝手に命名)の酒粕が、バケツで送られてきたことはお話ししました。
メールを何通かしても、まったく応答なくて、まず主人が電話。
日本人が出て内容を聞いてくれて、でもいまいち会話が成立しなかったようなので、私が今度は仕事中なのに電話してみました。
なぜ、酒粕が茶色く変色しているかを延々と説明なさって。 
その酒粕で、漬物を作られたらいいですよ、とへーぜんとおっしゃって。
いま、扱う商品も多くなって、忙しいんだともおっしゃって。
もう、話し方が部下に世間話だか愚痴っている状態。
元々、辛抱というものが全くない私、
”そんなことはどうでもいいんですよ。3月にオーダーした物と同じものを期待して待っていたんですよ。 これじゃ、飲めません”
と、きっぱりはっきりと伝えたにも関わらず、まーだ、なぜ3月に送ったものと状態が違うのか偉そうに説明し始めて。 ”それなら、ウェブショップの酒粕の画像を茶色くしないといけませんね? 真っ白ですよー、画像は”と教えてあげました。
結局、”こちらでスタッフと相談してから、メールさせていただきます”と。
その夜来たメール。

I have learned that your order of 40lb Sake Lees had some quality issues for consumption as a drink.

Please accept 4 bags of 5lb Sake Lees that we will be sending to you as our complementary gift.

飲み物用としてオーダーした酒粕が使えないようなので、20パウンド(オーダーした量の半分)をギフトとしてお送りします。


って、おかしいでしょっ!!不良品送っておいて、その半分を”贈り物”として差し上げますって、どうなのっ!

バケツ酒粕、送り返しますけど?って言ったら、”いやー、それは送料かかりますから、いいですよー!”って、客が払うんですか、返送料? さすがにこのくだりでは電話口で大笑いしましたよ、部長!


で、昨日送られてきた5パウンドx4袋。

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じゃーんっ! これも黄色いのっ!! きゃー粕漬けの店開いちゃうからっ!!

さすがに、主人も怒り心頭で先方にメール送ったら、全額返金するとメールが返ってきました。


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しかも、どの袋も2-5cmぐらい封が開いています。 全部ってことは、きっと意味があるんだろうな・・いや、ちょっと信用できない・・・♬しょぉーちぃーくばいっ♪なんて鼻歌歌っている場合じゃないわ。

甘酒にしたら、3月の時のようなフレッシュさは全くないけれど、なんとか飲める範囲。 半分を冷凍しました。 冷凍すると、熟成が止まるとか。 すでに熟成しきっていて、なにを止めるのかって?・・・(笑)

さて、バケツ酒粕をどうするか・・日本食レストランへもっていこうか・・・


そうそう、今日は会社を早退して、栄養士さんのところへ行ってきました。 先日の血液検査でコレステロール値が高かったので。 もう何十年も高いんですわ(笑)遺伝です。

いろいろと話して、まぁ・・・ご飯を少なめにね、と。

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帰り際にリストをいただいて・・・

ハイライトしてある処には、1/3カップのパスタかご飯と・・・

日本人の、”米は力だ!”民族の私に、ご飯はたったの1/3だと?? 笑ってしまうわ! 一口分だわ!!

3か月後に会いましょう・・・と言われましたが、たぶん今日が最初で最後の訪問。







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by meek6768 | 2016-11-30 12:21 | フード | Comments(2)

カリノ帽子

昨日から編み始めている帽子です。
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毛糸はCarino.のクリムソンという色です ツィードが入っています。 確か、購入した数年前セールになるたびにオーダーしようと思うんだけれど、すぐ売れきれてしまう。 それで、この色とグリーンアップルを二玉づつ買ったのでした。
写真は1玉目が終わったところ。 1.5玉あれば、大きなポンポンも出来そう。 で、余りはどうするのか???(-_-;)
思ったより弾力性が乏しくて、果たしで帽子に適しているのかよくわかりませんが…編み上げてみます。

今日は月曜日。
サイバーマンデーでした。 最近は感謝祭からずっとネットでセールをしているので、今日だからというセールがあるのかしら?と今朝会社へ行く前にメール開けたら、NordicMartさんから、ミステリーヤーンボックスがまたリストアップされていまして・・・ 残量20個とかっていうときに、送料無料だし、クレジットも少しあるし・・・・でいっそいでオーダーしました。 コットンは入れないでね、とリクエストしておきましたが、果たして・・・・

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by meek6768 | 2016-11-30 08:14 | 編み物 | Comments(0)

帽子たち。

小物作りのエンジンがかかってしまいました。
1-2玉単位で購入した毛糸をゴソゴソと物色して、帽子3つ目を作成中です。
パターンは無料パターンの、
Gingerbread Hatです。

まず一つ目は
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Manos Del Uruguay社のMaximaというWorsted並太です。 Malabrigoの並太と編み心地が同じような感じ。 結構お気に入りです。 え?太さが均等でなく、編み目がそろわなくて当たり前だから??
えぇ、そうですが。
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これが一番毛糸の色に近いかなー。 じつは子供たちを感謝祭ディナーに招待してくれたお友達にと思い編み始めたんだけれど、仕上がってみたら、結構メンズっぽいんですよ。 娘にこの写真送ったら、こういう色、好きだと思うよ・・というので、送ろうかなーと迷っているところ。
で、
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昨日、白バージョンも作ってみた(笑) これは、LionBrandのFishermen's woolのアランという色。 ちょっと糸が細いのですが、これは洗うとふっくらする性質のある毛糸だと思います。 ラノリンオイルが残っている毛糸です。
(・・・と書いて、私の手にはやばいかもしれないと思い出しました。 来月、アレルギー専門医にやっと観てもらいます。 ラノリンオイルに反応ないといいけれど・・・っていうか、それって検査項目に入っているのか?!)

そして、今日、日曜日からもう一つ編み始めました。 夕方なので写真は撮れませんでしたが、日本から、むかーしオーダーしたCarinoという人気のあった毛糸です。 50gが2玉・・・帽子用ですわ(笑)


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by meek6768 | 2016-11-28 09:57 | 編み物 | Comments(0)

編み物三昧な感謝祭ウィーク♪

ブラックフライデーです。
でも私は出勤しました。 先生入れても総勢6人!!
感謝祭翌日に緊急来院する患者など、まずいません(笑)
軍人さんは四連休中ですから、嫌いな歯医者に近寄る物好きはいないわけです。
なので、”毛糸だま”雑誌やら文庫本持って出勤。 久しぶりに平岩弓枝さんの文庫本を読みました。
縦読みしていたら、目がクラクラしてきました・・・・・

勿論、ネットでRavelryを徘徊もしました。
シンプルな帽子パターンを発見したので、今日はそれを編みたいと思います。

昨日の感謝際は、帽子を編み終わった後に、同系色のツィード極太で
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もう何度使ったか、このパターン・・・・・簡単過ぎて困っちゃう(笑) 
実はこれを編むのにぶっとい編み棒を探していたら、グレー系を編んでいる途中だったことが判明。
なのでそちらを完成させてから、編み始めたのですよ。
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こちらは赤よりも少々短めですが、幅はあります。 どちらがいいのか・・・・わかりませんが、しっかりクビをカバーしてくれるので、本当に暖かいです。

さっき、テレビジャパンで”今日の料理”番組を見ていたんだけれども・・・
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本田・ムラヨシの秋カフェごはん、というタイトルでした。 日本では水曜日に放送されたようです。
有名な料理家さんたちなのかな・・・最近はこういったフェミニンな方々がよく出演されていますね。
会話を聞いていても、なんだかちょっと、引いてしまう感じがありました。 もしかしたら、これが今の日本のフツーなのかもしれませんが。 年齢的になのか、日本を離れて久しいからか、時代がかわったんだな、と勝手に解釈しています。
この二人の距離感のなさ(笑) ”二人で料理すると楽しいね♪”とか言っちゃっているし。
編み物していて、放送終わったの気が付かなかったけれども(おいっ!!)

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by meek6768 | 2016-11-26 07:08 | 編み物 | Comments(4)

感謝祭2016

HAPPY THANKSGIVING!!

今日、アメリカは感謝祭です。
子供たちはシカゴに行ってしまっているので、私と主人だけぇ・・・
もともとイベントものには無関心な私、今年からは一層その気持ちが強いです(笑)
私にとっては、ただの休みでしかありませんのよ、おほほ(言い切り)
ブラックフライデーもなぜか今日木曜日から始まっているところもすごく多くて、なんだか引いてしまう(笑)
私は特に買いたいものがあるわけではないので、本当にフツーの休み。
キッチンでは主人がなんだか一生懸命感謝祭ディナーを作っています。 二人っきりだというのに・・・
もちろん、ターキー丸焼きなどするわけでもなく、ターキーの胸肉で代用の様子。

子供たちはシカゴで、地元出身の友達の家にディナーにお呼ばれしているとのこと・・・・ありがたいことです。
息子の友達の一人は香港出身らしいのですが、水曜日の朝早くシカゴを発って、香港へ帰って行ったそうです・・・そして日曜日には帰ってくるという・・・タフなやっちゃなー!!

ということで、朝から編み物三昧。
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無料パターン、
のCocoonです。 数時間で完成してしまいます。
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極太毛糸なので、あんまり収縮もありませんが、かぶってみたら、ちょうどいいフィット感があります。
私は帽子をかぶりません。 もう帽子はプレゼント専門になっていますね。

ブラックフライデー、もちろん毛糸ショップも参戦しています。
でもー、最近は小物ばかりしか作っていないので、同じ毛糸を大量に必要としません。
送料を考えると、ちょこっと買いはお買い得ではありませんね。
はてさて、KnitpicksさんやCraftsyさんはもう先週あたりからブラックフライデーとセールが始まっていますが、本当のフライデーにもっと安くなるのか??と勘ぐっています。 

そうそう、この帽子の糸始末をしようと裏表にしたら、
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なんだかこっちのほうが素敵なんだけれど‥‥気のせい?


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by meek6768 | 2016-11-25 04:58 | 編み物 | Comments(0)

カウル完成しました。

天気はいいけれど、外は氷点下。
ま、やっと11月らしくなったということだけれども・・・・
最近、週末も会社から帰ってきてから就寝までもずっと椅子に座ったままが多いからか、腰痛がします。
ストレッチとかしなくちゃいけないんだけれど、ついつい長時間座りっぱなしになってしまう。
平日は社内を歩くようにしているので、問題は週末だ・・そういえば、今週はまだ外に出ていない・・・(笑)

ずいぶん前に編み始めたカウル、編み終わりました。
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目数を倍にして長いカウルを作ればよかったな、と思っています。
毛糸も、毛20%アクリル80%なのですが、モヘアがかっています。
すごく暖かいですよ。 この毛糸でまた何かを作りたいと思います。
それにしても・・・・なんでこんなに美しく斜めっているのか(笑)

10月に誕生日で買ってもらったキットカットはすでに食べきっていて、先日主人が買ってきてくれたのは
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クリスマスバージョン。
フェイスブックには、すでにクリスマスデコレーションをし終わった人たちが家の中の写真をアップしていました。
超面倒くさがり屋の私は子供たちが小さい時でさえ、イベントものが嫌いで、結構イヤイヤやっていました。
これは彼らが将来家族を持った時、悪影響を及ぼすだろうなと想像しますが・・・



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by meek6768 | 2016-11-21 02:25 | 編み物 | Comments(0)

酒粕が届いたけれど、きぃーっ!!

UPSのトラッキングでは昨日届くはずだった、樽に入った酒粕・・・なぜか配達日が今日に変更になっていた。
ま、金曜日だからいいや、小分けして冷凍冷蔵だっ!!
朝7時にUPSトラックが配達に出て、我が家に酒粕が到着したのは夕方5時過ぎ。
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18kg、やってまいりました。

で、主人にさっそく開けてもらって、さぁー、ジップロック詰めしちゃうわよー!!と手袋をはめてみたら・・・
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お分かりいただけますか?? このまっきーきーな酒粕!!
匂いも熟しきってしまっているんですよ(笑) こりゃー、どう見ても、漬物用の酒粕。
これだったら、近くの韓国スーパーでも売っとるよー。
3月に購入した5パウンド小袋は真っ白でフレッシュだったんですよ。 サイトを見ても、真っ白い酒粕が5パウンドと40パウンドの二種類がありますという感じです。

ちょっと・・・大ショックで(笑)
思わず、カリフォルニア州の宝酒造さんに、怒りメールを送ってしまった。
これ、飲めませんから。
ビニールの底には汁が溜まってんしっ!
どーやって、返品すればいいの、これっ!!!
みたいな・・・

”金曜日まで頑張れば酒粕が飲める”と頑張ったのに、これかよーっ!!!
ちょっと、立ち直れそうにない・・・・(笑)


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by meek6768 | 2016-11-19 11:43 | フード | Comments(4)

とうとうやってきた、雪・・・

ずっと20度以上だったのに、今日は朝から曇り空で、どう見ても冬のよう・・・
2時過ぎにはすでに降ってきましたよ…雪。
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あぁ、左に見えるペチュニアちゃんたち・・・さようなら・・・今日までのびのびと咲き誇ってくれていました。
1株が半畳ぶんぐらい広がって咲きまくっていましたから。 そうか、暖かい土地だったら、ずっと咲き続けるような花なのね、とずっと暖かかった今年つくづく思いました。

今日は会社で感謝祭ランチでした。
みなでそれぞれ持ち寄って、それはそれは豪華なランチでした。
写真撮ろうと思ったけれど、すぐ食べ始めてしまった。。(笑)

昨日、Dr.Kから頂いたチョコレート
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ドイツの有名なお店のものだそうです。 知り合いのシェフがここで働いているのだそう。
なんだか勿体なくてまだ食べていません(笑)


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by meek6768 | 2016-11-18 13:02 | つぶやき | Comments(0)

三連休終盤

私にはわからない、どーして休みの日だけ時間がたつのが早いのかっ!!
あっという間に日曜日、どうしてくれよう(笑)

Estyのショップもシーズンを迎えて、ありがたいことにオーダーしてくれる人たちがいらっしゃいます。
なので、秋から冬の休日はたいてい犬のセーターやらスヌードを編んで過ごしています。
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左側はオーダーではなくて、家にあった廃盤品でお試し。 現品限りでショップにアップすることになるか、それともチャリティーで送るか。
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撚りがない毛糸で、Ravelryでは糸が割れると文句のオンパレードだったので、ずっと使わずにいたけれど、編んでみたら、そんなに割れないので、仕上げようと思っています。

うふふ。。。(キモイ?←ってもう死語?)
昨日、酒粕をポチリました。 カリフォルニア州にある宝焼酎さんから。
3月に一度オーダーして、2袋(4kg)などあっという間に消えてなくなったので、今回は多少ためらったものの(笑)業務用と思われる40パウンド(18kg)を購入。 さぁ、どんとこいっ!!
ネットで調べたら、冷凍もOKらしいので、いま主人が冷凍庫を片付けています。 さて、冷凍用のジップロックを爆買いせねば。 
先日の血液検査で”相変わらず”コレステロール値が高い。 ”薬ではなく、食事と運動でコントロールしましょう”と医者に言われて、今月末に栄養士だかと予約があります。 あぁ、5年前ぐらいも、そうやって栄養士だかに会って、私の体形を見るなり、
”あぁー、ま、普通に生活してください”で終わってしまった。
ウエスト測るテープやら体重計やらいろいろと準備して待っていたらしいけれど、アメリカ人からしたら、スリムに見えるアジア人に、運動しろとか食事制限しろとは言えなかったらしい。 

で、酒粕は酒(米)を絞った後のカスだよなぁ…コレステロール値に悪影響与えるかなぁ・・・・と思いネットで調べたら、あら、まー!! コレステロール値下げるっていうじゃない???? えー、もーどうしよう…毎日飲めって?
以前から顔を真っ赤にして気持ちよくなりながら主人に向かって、”あらー酒粕は飲むビタミン剤なのよぉーん”と正当化していましたが、これからは、一層(笑)堂々と飲める。 あ、でも時々は、これまた体に良い赤ワインも飲まないと。
あぁー早く来ないかなー、 バケツに入った酒粕・・・ (やっぱりただのアル中かも・・・)

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by meek6768 | 2016-11-14 03:11 | 編み物 | Comments(0)

温かすぎる11月・・・

今日は11月11日で、アメリカではヴェテランズ・ディ(復員軍人の日)でお休みです。
で、さっき大学へ行っている息子に三連休どうしているのかと携帯メール打ったら、
休みじゃないそうで・・・(-_-;)
なんだよ、アメリカ全土で休みなんじゃないのかよ!! 
ま、私が休みなので良いことにします(笑)

今年の感謝祭は早いです!
あと二週間で感謝祭です。 11月の第四木曜日となっているので、年によっては28日というように月末になることも。
そーなると、クリスマスまでの期間が短いので、結構忙しく感じるのです、まったく準備しない私でも、気持ち的に焦ります(笑)

11月だというに、雨も降らなきゃ雪も降りません。
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前庭のペチュニアが咲きくるってますが・・・・ ここ2か月、雨が全然降っていません。
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家の近くの貯水池が大変なことになっていました。 
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そして、富士山と同じくらいの標高がある、パイクスピークもぜんっぜん雪がない・・・せめて、ここの頂きは白くなっていてほしかった・・・(勝手に言う)

今日は助手席に乗って、手芸店のマイケルズへ行ってきました。 なので上の写真が撮れたのです(笑)
Etsy用の毛糸をまた買いに行って(足りなくなるとすぐに買いに行かれるのはありがたいです)、ついでに
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これもゲットしてしまった。  ツィード大好き人間の私としては、ついつい・・
はっ!いま気が付いた・・・ クリスマス・ツィードって書いてあるのかと思った!! ただ、毛糸の名前が書いてあるだけだった。 クリスマス・バージョンかと・・ははは(-_-;)
数年前に娘にこの毛糸(グレー)で作った
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二重巻きスヌード。 結構使い倒してくれました(空港で置き忘れるまで・・・・)
今はシカゴのダウンタウンまで電車・バス通勤なので、今までのようにパジャマ状態で寮から授業へ行くというわけにはいきませんから、防寒用にと編みたいものです。 時間があれば、ですが。


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by meek6768 | 2016-11-12 09:03 | つぶやき | Comments(0)

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