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今、楽しいことについて。

影響受けやすい人間の週末の過ごし方

先週末にMさんがおいしそうなブルーベリーやら手作りのヨーグルトをアップしていて、そういえば冷凍庫にブルーベリーがあったような気がする・・・・
と、思ったら吉日(そうなの??)早速クックパッドでブルーベリーマフィンのレシピを検索♪
アメリカのパンケーキミックスで出来るものは無いかと探し、似たようなものを見つけてイザ準備。

影響受けやすい人間の週末の過ごし方_d0278232_10364123.jpg
あった、あった!!・・・・・ってこれ、ブラックベリーじゃんっ!
ま、ブルーとブラックな違いだけでベリーには変わりないんで・・・🍎←これリンゴ・・・
ケーキミックスを使ったので混ぜて焼くだけ。
影響受けやすい人間の週末の過ごし方_d0278232_10402475.jpg
12個一気に焼きましたが、あっという間になくなりました。 甘すぎず、お菓子というよりも腹ごしらえ用・・・
ブラックベリーの酸味が効いていて息子は生クリームべったりつけていたので、全然ヘルシーじゃないけれど。

会社では、朝焼いてきた、と言って10時のおやつにパンケーキやワッフルを食べたりしている人も居ます。 
私は大抵バナナかヨーグルト、もしくは牛乳なしのシリアルボリボリです。 朝6時45分開始でランチは11時半。 家で朝食をとるのは6時ごろ。 どうしてもお腹がすきます。
そうそう、先日会社のボス(女)が持ってきてくれた朝食はおいしかった。
影響受けやすい人間の週末の過ごし方_d0278232_10480270.jpg
底の白いのはGrits(グリッツ)です。トウモロコシを粗挽きしたもので、こちらではおかゆのようにして食べるそうですが、我が家では食べたことがありません。 アメリカ南部では結構食べられているものです。
私はてっきり、マッシュポテトかと思いながらガンガンに食べていましたが(笑)
お肉はブレックファースト・ソーセージ。 豚挽き肉を香辛料やハーブなどと和えて味をつけます。 日本ではソーセージというとウインナー状になっているものが多いかと思いますが、こちらではひき肉が味付けになって店頭で売られていたりします。
見えませんが、チョップされたトマトがあって、卵があって、一番上はチーズがこれでもかっ!と乗っていました。
こういうボスがいるといいんですよ、ははは。
このボスはまだ三十代半ばなのにランクがすごく高くて、仕事ぶりもいいです。 もちろん、どうしても経験などがモノをいう状況では中々難しいこともあるようですが、頑張っているなぁといつも感心させられます。

さて今週末は何を作ろうか・・・・・
先週は真夏日が続き、今週は連日の雨・・・ 裏庭は土がぬかっていて地盤が緩んでいます。大丈夫なのかしら?
ま、とりあえず、裏庭で採れ始めたナスをしょうが焼きです(笑)






by meek6768 | 2014-08-02 11:05 | Comments(1)
Commented at 2014-08-02 12:18
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。

毎日の出来事の記録。
by meek6768

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