今、楽しいことについて。

肉まんっ!

寒い冬にはやっぱり、山崎の肉まん・あんまんです。 あんまんの中はさらしあんに限ります!! 小さい時から(そう、一つ50円の時代から)それは変わりません。 
でも、ここにはコンビニはあっても中華まんを売っている店はありません(涙)
クックパッドをフルに活用し、なんとかおいしい肉まんを!と切磋琢磨していますっ(すごい響きー!)
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こちらの中国系スーパーでは、たいてい蒸しパンミックスが売られていて、グラニュー糖と牛乳、オイルを混ぜてHBでこねています。 その間に中身をクックパッド様のレシピから拝借し作り、蒸します。
まぁ、そりゃー、どうしても・・山崎さんちのようには行きません。 餃子の親戚か兄弟?という感じも多少いたしますが。  里帰りは大抵夏休み・・・・中華まんの”オフ”シーズンです。 でもスーパーで3つ入りが売っていたりする上、誰も買わないのか賞味期限が迫っているのが半額になっていたりして、複雑な心境・・・いや、ラッキー(^^♪
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肉まんは家族皆大好きで、プラスティッキーな中華大皿も語っております。 ”おいしい”、と・・・・
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by meek6768 | 2013-01-31 05:28 | フード | Comments(4)
Commented by M at 2013-01-31 09:05 x
Meekさん、おはようございます。
おいしそうな肉まんですね!
なんと言っても、手づくりに勝るものはありませんよぉ。
今朝のNHKの世界のニュースで、コロラド高原のウルトラマラソンの話題がありました。
遠景が映った時、思わずラスカルのテーマソングを口ずさみながら散歩しているMeekさんがいないかと、目を凝らして探してしまいました!
2月2日にコロラド高原の特集がNHKであるようです。
コロラドって、ピンクの綺麗な土や、大昔の地層?が有名なのですね。
絶景で、思わず「いいなぁ~。」とつぶやいていました。
Commented by meek6768 at 2013-01-31 11:41
Mさん、こんにちは!! ありがとうございます、肉まん15個完食いたしました! 小腹がすいたときの強い味方ですね!!
コロラド高原・・・・知りませんでした。 調べてみたら、6年前に行った世界遺産のメサ・ヴェルデ国立公園がその中に位置しているようです。 
コロラドスプリングスから南東に車で5時間ぐら行ったところだったかしら。 道中素晴らしい景色が広がって飽きませんでした。 あ、180度カーブのような坂道もあって、死ぬかと思い飽きれませんでした(-_-;)
ちょっと、ラスカル・テーマソングは無理でしたぁ!! 2月2日ですか、姉に録画してもらうようにお願いしてみます。 楽しみ!! ウルトラマラソンというのが開催されるのですね。
コロラドスプリングスにも絶景がたくさんあります。 これからもっと、写真でご紹介していきたいです。 これからもよろしくお願いします。
Commented by suisui53 at 2013-02-01 21:46
meekさん、こんばんは!suuです。
中華まん、おいしそ~。
そういえば我が家は今年まだ作っていなかったなーと。
ダンナと二人だとあんまり作る気力がわかないんですよね~。
私もコンビニであんまんを買うときは、つぶあんじゃなくて、絶対こしあん派です。
お汁粉は、つぶなんですけどね。
Commented by meek6768 at 2013-02-02 00:28
Suuさん、こんにちは。
肉まん、アツアツが美味しいんですよねー。 日本の冬の風物詩ですね。
我が家も日本食大好きな娘が居なくなり、毎日の食卓が寂しくなりました。息子と主人は質より量ですから、大皿一品にご飯でOK.... 
これで四年後に息子が巣立っていけば、毎日主人とは別のモノを食べるのかもしれませんねぇ。 
Suuさん、肉まん作らなくても、他のお店では買えないようなパンをたくさん作っていらっしゃる!! いいんですよ、中華まんはコンビニに任せておいて、Suuパーニュを極めてくださればっ♪

毎日の出来事の記録。
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